课程项目天数课程内容

　　1烘焙理论讲解与介绍

　　2—4打面及面包造型练习讲解

　　5毛毛虫、卡仕达面包、胖达奶香包、三味书屋、

　　6椰汁香包、奶黄墨西哥、雪山包、咖啡奶酪包

　　7炭烧乳酪条、椰香红梅、台式菠萝包、起士大亨

　　8港式菠萝包、匈牙利培根、葡萄物语、海苔芝士卷

　　9奶香排包、北欧传奇、甜甜圈 

　　10蛋卷胚、黑森林蛋糕、虎皮蛋糕、天使蜜豆卷

　　11瑞士蛋卷、大理石蛋糕、玛芬蛋糕、蜂巢蛋糕

　　12三文治方包、椰蓉吐司、肉松吐司、红豆吐司

　　13阳光早餐、蒜香格格、切达乳酪片、乳酪包、杂粮方包

　　14蔓越莓饼干、曲奇、罗马盾牌、白雪公主、肉松饼

　　15杏仁酥、老婆饼、蛋黄酥、阿拉帮、流心芝士塔